Яхта – ваш плавучий отель, и как в любом отеле высокого класса на яхте должен быть свой бар. Роль бармена достается вам, так что пора запастись шейкером, стрейнером и любимым алкоголем. Для этой статьи мы выбрали пять рецептов, которые без особого труда можно воплотить на яхте.
Май Тай ассоциируется с солнцем, теплым морем, тропическим пляжем и гамаком между пальм. Вариант для яхтинга вполне подходящий, тем более что рецепт прост и понятен.
1. Наполнить бокал кубиками льда.
2. Налить 10 мл сока лайма, 15 мл ликера Оранжевый Кюрасао, 15 мл миндального сиропа.
3. Добавить светлый ром 40 мл, темный ром 20 мл, размешать.
4. Украсить лаймовой цедрой, веточкой свежей мяты, долькой ананаса.
Кстати, прежде чем начинать вечеринку с алкоголем, советуем позаботиться и о питании во время круиза. Для этого вам поможет наша статья «5 советов по приготовлению еды на яхте».
Еще один уроженец жарких стран – карибский слабоалкогольный коктейль Пина Колада. В Пуэрто-Рико он считается национальной гордостью и даже имеется мемориальная доска в его честь. После релиза в 1979 году трека The Piña Colada Song Руперта Холмса популярность напитка выросла в несколько раз.
1. Смешать в шейкере 60 мл белого рома, 60 мл ананасового сока и 75 мл кокосовых сливок со льдом.
2. Перелить в бокал, украсить долькой ананаса, горкой взбитых сливок и вишенкой.
Мохито идеален для жаркого сезона – свежесть лайма, прохлада мяты, легкий вкус рома. Большой объем позволяет растянуть удовольствие надолго, плюс успеете сделать несколько снимков для инстаграма, прежде чем лед растает. Любимый коктейль Хэмингуэя – вполне исчерпывающее описание.
1. Лайм положить на дно бокала и раздавить мадлером. Несколько листиков мяты размять, чтобы они отдали свой аромат, положить в бокал.
2, Добавить колотый лед. Влить 40 мл светлого рома, сахарный сироп и газированную воду. Перемешать барной ложкой.
3. Украсить мятой и долькой лайма.
Один из самых трендовых коктейлей последних лет – Апероль Шприц. Путешествуя вдоль берегов Средиземного моря оглянитесь вокруг – все террасы ресторанов будут заполнены людьми, держащими в руках бокалы с янтарно-оранжевым напитком. В приготовлении Апероль достаточно прост, так что повторить его на яхте не составит труда.
1. Наполнить бокал для вина льдом.
2. Налить просекко 100 мл и апероль 100 мл.
3. Добавить газированной воды или тоника, размешать.
4. Украсить долькой апельсина.
Для заката приготовьте антонимичный коктейль Текила Санрайз. Свое название он получил благодаря входящему в состав гренадину, который не смешивается с основными ингредиентами и создает впечатление восходящего в бокале солнца.
1. Наполнить бокал льдом.
2. Налить 40 мл текилы.
3. Добавить 90 мл апельсинового сока и 15 мл гренадина.
4. Украсить вишенкой и кружочком апельсина.
Автор – Ярослава Степнова
